绍兴现在采摘什么时候

绍兴地区位于中国浙江省，属于亚热带季风气候，四季分明。一般来说，绍兴地区的采摘季节如下：

1. 春季：大约在3月至5月，这个时期可以采摘草莓、樱桃等水果。

2. 夏季：大约在6月至8月，可以采摘葡萄、杨梅等水果。

3. 秋季：大约在9月至11月，这个时期可以采摘柑橘、柿子等水果。

4. 冬季：绍兴地区冬季相对较短，不太适合采摘水果，但可以采摘一些冬季蔬菜。

具体采摘时间还需根据当年的气候条件和当地实际情况来确定。建议您在计划采摘前，通过当地农业部门或相关网站了解当年的采摘信息。